Menu
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aus Gallneukirchen
dazu Spätzle und Preiselbeerbirne
dazu Pommes und Zwiebeljulienne
Hühnerbrust mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti
Hühnerfilet im Kürbiskernmantel auf Kartoffel- und Blattsalaten mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen, fein garniert
vom Schopf, dazu Semmelknödel und warmer Speck-Krautsalat
dazu Petersilienkartoffeln und gem. Salat
mit Parmesan
hausgemacht
Bio-Cherrytomaten, Proscuitto crudo, Ricotta, Bio-Rucola
Bio-Champignons, getrocknete Tomaten, Räucherlachs, Bio-Vogerlsalat
Zwiebel, Schinken, Speck, Spiegelei, Bio-Bergkäse
Bio-Champignons, getrocknete Tomaten, Bio-Rucola, Bärlauchpesto, Burrata
Bio-Champignons, Schinken, Kärntner Berg-Salami, wahlweise mit oder ohne scharfe Pfefferoni
Blattspinat, griechischer Schafkäse, mit Zitronenvinaigrette marinierter Zwiebel, Kalamata-Oliven
Zwiebel, Kärtner Berg-Salami, Speck, Cheddar, scharfe Pfefferoni, BBQ-Sauce
weißer Reis, Zucchini, Rotkraut, Mango, Tomaten, Edamame, Avocado, Teriyaki Chicken, Pinienkerne
weißer Reis, Gurken, Zucchini, Kräuterseitlinge, Karotten, Tomaten, Edamame, Avocado, Lachs, Spicy Mayo